AFINAL, O QUE É SAÚDE?
Para os gregos: resultado do equilíbrio físico perfeito. Para os indianos: estar em harmonia com a natureza. Para os antigos chineses: reflexo da energia vital de cada pessoa (Chi). No ocidente: provém da teoria de Darwin sobre a evolução das espécies (modelo biomédico*). A maioria das pessoas acredita que saúde é ausência de enfermidade. Todas as doenças crônicas levam anos para serem detectadas, portanto a afirmação anterior não representa a verdade. E nossos genes, problemas de controle de peso, hábitos alimentares e as condições física, mental e emocional irão influenciar positiva ou negativamente na evolução desses problemas silenciosos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) define a saúde como sendo o estado de completo bem-estar físico, mental e social, não simplesmente a ausência de doença ou enfermidade. Mas como quantificar a saúde? Quais critérios específicos poderiam ser usados para definir o que seria uma boa saúde, uma saúde muito boa...